Es cierto que en el mercado hay un gran número de productos para acabar con muchos insectos, pero no todos son tan efectivos como los que utiliza una empresa especializada en control de plagas. Por tanto, antes de que llegue la temporada de calor, hay que ponérselo muy difícil a plagas, como por ejemplo a las cucarachas.
Control de plagas en las cocinas de los restaurantes
Una de las zonas en las que más presencia de cucarachas hay es en las cocinas, sobre todo de los restaurantes. Esta clase de molestos inquilinos prefieren los sitios donde haya calor, como es detrás de las cocinas, neveras, en la zona del motor de las cámaras frigoríficas, etc. Por lo tanto, si tienes un restaurante en Elche y quieres acabar con ellas, deberás contar con una empresa de limpieza, quienes las erradicarán con total seguridad.
Pero las cucarachas no son las únicas plagas que podemos encontrar en las cocinas de los restaurantes, por eso, el control de plagas debe ser completo, para dejar la cocina completamente libre de otras amenazas como roedores, insectos, etc. Estas amenazas actúan como vectores de contaminantes, pudiendo contaminar los alimentos por el contacto de los microorganismos que transportan en su cuerpo y a través de las deyecciones.
En el caso de las moscas domésticas suelen reproducirse en aguas residuales, vegetales u otros residuos orgánicos en descomposición, estiércol, etc. Las moscas, al igual que otras plagas pueden transmitir enfermedades como diarrea, disentería y diferentes patologías que podrían suponer un duro varapalo para cualquier restaurante.
Las moscas pueden transmitir también la Salmonella, el E. Coli o Campylobacter entre otros, siendo patógenos con los que hay que tener mucho cuidado. Tanto con las cucarachas como con las moscas se han relacionado con 100 clases de patógenos diferentes.
En la cocina de un restaurante no debe haber solo una higiene máxima, sino que antes de que comience la temporada de calor, contar con el buen hacer y efectividad de una empresa especializada en control de plagas es una de las alternativas que hay que tener en cuenta para evitar problemas cuando comience la temporada.
